Uygulama

Yıllardır sektör içinde yaptığımız çalışma ve gözlemler neticesinde ulaştığımız tespitler sonucu belirlediğimiz ortaya çıkabilecek sıkıntı ve şikayetleri, sıkıntı çıkmadan önce önlem alınması gerektiğinin bilinciyle, firmanıza verilen hizmeti periyodik aralıklarla denetleyip, sürekli gözlem altında tutarak hizmetin sorunsuz ve düzenli olarak, konseptimize uygun yemek hizmeti verilmesini sağlayacak ve 7/24 kolay ulaşabileceğiniz proje sorumlusu gıda mühendislerimizle daimi ve sorunsuz hizmet almanızı sağlıyoruz.

Hizmete başlamadan önce denetim ve operasyondan sorumlu gıda mühendislerimiz tarafından, firmanızın yemekhanesinde yapacakları ekspertiz sonucunda, konseptimize uygun olarak hizmet verebilecek şekilde yemekhanede eksik görülen ekipmanlar tarafımızdan sağlanarak hijyen kurallarına uygun olarak hizmet verilebilecek bir yemekhane kurulur ve firmanız personelinin çalışma şartları ve günlük olarak tükettiği kalori gereksinimleri dikkate alınarak hizmet vereceğimiz mutfak tespiti yapılır.  Firmanıza hizmet verilmeye başladıktan sonra dönem dönem yaşanabilecek, küçükte olsa hizmet kalitesinin düşük hissedilmesi ve genelde psikolojik olarak mevsim değişikliklerinden  kaynaklanan , personelin yeni bir damak tadı arayışına girdiği durumlarda, denetim sorumlularımız tarafından yapılan tespitler neticesinde, personelinizin damak tadı veya yemek alışkanlıkları da dikkate alınarak, firmanızın da onayını alarak başka bir mutfağımızdan hizmet vermeye devam ederek, sorunsuz olarak hizmetin devamlılığını sağlıyoruz.

Tüm Türkiye genelinde bölgesel olarak kurulmuş 15 tanesi İstanbul Avrupa yakası 4 tanesi İstanbul Anadolu yakasında olmak üzere toplam 60 ayrı mutfağımızda aynı kalitede üretim yapılarak hizmet verilmektedir. Bu mutfaklarımızın tamamı gıda mühendislerimiz tarafından periyodik olarak denetlenmekte ve belirlemiş olduğumuz konseptimize uygun olarak hizmet vermesi sağlanmaktadır.